光之小築!

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另類火鍋-一品花雕雞~市民店.

    店內裝潢十分簡潔也不會給人很擁擠的感覺,可以很放鬆的在這用餐.
   ↑11:30門才剛開都還沒其他客人.
   ↑很有質感的菜單.
   ↑擔心吃不下其他菜餚,"翠綠小黃瓜"-45元,這是我們唯一點上桌的小菜.
   ↑主鍋招牌花雕雞(半份)-399元.
  由於老婆小孩不吃辣所以我們點了兩個半份的主鍋,本來開胃鍋想點"沙蜆鍋"不巧今天沒沙蜆鍋只好換"澳門骨煲"來試一下.
   ↑趁湯還沒滾打開蓋子先偷瞄一下.
   ↑完成品,隨著鍋蓋打開不時飄出淡淡的酒香.
   ↑除了鍋類店裡有少量的熱炒可以選擇,據說很多客人來此都會點這道使用雞心,雞胗與韭菜所炒出來的"干炒雙脆"-240元.
   ↑澳門骨煲-450元,我們點的是小份所以裡頭只有三支是大骨,湯的味道很濃很好喝.
            ↑享受美味大骨的"機私".
  在我們還在思考該如何分配僅有的三支大骨時,熱心的服務人員表示要為我們示範如何品嚐大骨,難得有人要示範不學習一下怎麼行,當下請出3C達人興爺與服務人員搭擋示範.
            ↑首先用夾子將超燙的豬大骨夾出.
   ↑接著嚐一下於大骨內順時鐘旋轉七七四十九圈後的筷子.
            ↑最後倒入大骨湯插下吸管慢慢品味鮮美的骨膸.
   ↑興爺在努力吃大骨的同時,配菜類中的豆皮-70元上桌,豆皮也是客人常點的配菜,親自吃過後覺得真是好吃,下次來還要再點來吃.
   ↑最後上場的是大哥所點舒麻口味花咕骨雞(半份)-499元.
   ↑看起來辣椒很多其實它並沒有很辣,反而右上角的那一碟小辣椒還比較辣.
  快吃完服務人員就來幫我們煮粿條~~
   ↑吸滿湯汁的粿條超級美味.
  一般吃完花雕雞後會倒入高湯開始煮火鍋來吃,我們光把先前點的東西吃完就裝不下其他食物,火鍋只好作罷.
PS~蘆薈鮮芒果原汁很好喝.

======相關資訊======
一品花雕雞:
地址:台北市市民大道四段207號.
電話: (02) 25700388.
營業時間:
午餐 AM 11:30~15:00 (不分例假日)
晚餐 PM 17:30~03:00
網址:http://www.1ping.com.tw/index.htm
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